Shahidana/শাহি দানা

Shahidana/শাহি দানা

শাহী দানার আরেক নাম হালিম দানা। বিভিন্ন রান্নায় সাধারণত এটি ব্যবহার হয়ে থাকে। আকারে অনেক ছোট হলেও এর উপকারিতার জন্য একে “Tiny Nutrient Powerhouse” বলা হয়। উপকারিতাঃ হাঁপানি রোধ করেঃ ফুসফুসের সমস্যা দূর করার পাশাপাশি এটা কাশি এবং গলা ব্যথা কমায়। আয়রনের উৎস এটি স্তন্যদানকারী মায়েদের জন্য উপকারী, এছাড়াও এটি আয়রন সমৃদ্ধতার কারণে নার্সিং মায়েদের লাড্ডু আকারে ব্যবহার করা হয়। শরীরে আয়রন শোষণ বাড়াতে লেবুর রস (ভিট সি) সঙ্গে হালিম পানি খেলে ভালো কাজ করে। নিরাময় PCOD: হালিম দানা PCOD নিরাময় একটি জাদুকরী প্রভাব হতে পারে। বদহজম এবং কোষ্ঠকাঠিন্য : শাহী দানা বীজ যারা প্রায়ই বদহজম এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সম্মুখীন হয় তাদের জন্য একটি আশীর্বাদ হতে পারে। বীজ খাওয়া হজম উন্নতি এবং কোষ্ঠকাঠিন্য মোকাবেলা করতে সাহায্য করে। মাসিক চক্র নিয়ন্ত্রণ করে এটা অনিয়মিত মাসিককে স্বাভাবিক করার একটি প্রাকৃতিক উপায়। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইটোকেমিক্যাল রয়েছে যা এস্ট্রোজেনের সমতুল্য, হরমোন যা মহিলা শরীরে বিভিন্ন ভূমিকা পালন করে। তবে কোন হরমোন ঔষুধ খেলে শাহিদানা খাওয়ার আগে ডাক্তার এর পরা