নতুন মায়ের সব চিন্তার কেন্দ্রবিন্দু হল তার নবাগত বাচ্চাটি। যে কোন কাজ করার সময় চিন্তা করেন বাবুর কোন ক্ষতি হবে নাতো। বাচ্চার গ্রোথ এবং সুস্থ্যতা নিশ্চিত করতে নতুন মাকে অনেক বেশি ভাবতে হয়। শিশুর সঠিক পুষ্টি নিশ্চিত করতে অবশ্যই প্রয়োজন সঠিক খাবার। কবে থেকে সলিড খাবার – বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা ও শিশুবিশেষজ্ঞদের মতে, শিশুর বয়স ছয় মাস পর্যন্ত বুকের দুধেই সকল চাহিদা মেটাতে সক্ষম। ছয় মাস পর আয়রনের ঘাটতি ও প্রয়োজনীয় শারিরীক চাহিদা মেটাতে প্রয়োজন শক্ত খাবার। ছয় মাস বয়সে শিশুদের পরিপাকতন্ত্র শক্ত খাবার হজমের উপযোগী হয়। তাই ছয় মাস পর বাড়তি চাহিদা মেটাতে বাচ্চাকে বুকের দুধের পাশাপাশি সলিড খাবার খাওয়ানো শুরু করতে হবে। তা না হলে বাচ্চার গ্রোথ এবং সুস্থ্যতা – এসবকিছু নিয়ে ঝামেলায় পড়তে হবে। ছয় মাস হওয়ার পরও দেখুন, →আপনার শিশু সাপোর্ট নিয়ে বসতে পারে কি না, →কোনো জিনিস মোটামুটি ধরতে পারে কি না, →সবকিছু মুখে দিয়ে চাবাতে চায় কি না, →খাবার দেখলে আগ্রহ দেখায় কি না, →খিদে বারছে কিনা। এটি বুঝতে খেয়াল করতে হবে অনেকক্ষণ ধরে দুধ খাওয়ানোর পরও হাত চোষে কি না অথবা পুরোপুরি দুধ খাওয়ানোর পরও রাতে হঠাৎ কেঁদে ওঠে কি না শিশু এসব আচরণ করলে বুঝতে হবে, বাচ্চাকে শক্ত খাবার দেওয়ার সময় হয়েছে। তবে premature শিশু (৩৭ সপ্তাহ পূর্ণ হওয়ার আগে জন্মানো শিশু) ক্ষেত্রে এ সময়টা আরও পরে হতে পারে।
হেলদি শস্যগুলো ৬ মাসের শিশুকে কিভাবে খাওয়াবেন। চলুন যেনে নেই ৬ মাসের শিশুকে মাখানা, কিনোয়া, রাগি, মিলেট, সাবু, গম এবং বার্লি খাওয়ানোর সহজ রেসিপি।
৬ মাসের বাচ্চার জন্য খাবার নরম, সহজপাচ্য এবং পুষ্টিকর হওয়া প্রয়োজন। এখানে উল্লেখিত উপাদানগুলো দিয়ে সহজ কিছু রেসিপি দেওয়া হলো: