আপনি তাই যা আপনি খাচ্ছেন। আপনি যে খাবার খান তা আপনার ত্বকের অবস্থা, বিশেষ করে তৈলাক্ত ত্বকের উপর ব্যাপক প্রভাব ফেলে। তাই হ্যাঁ, তৈলাক্ত ত্বকের জন্য ডায়েট অনুসরণ করা আপনাকে ত্বকের অনেক সমস্যা যেমন অত্যধিক তেল উৎপাদন, চর্বি, বর্ধিত ছিদ্র, ব্রণ, ব্ল্যাকহেডস এবং হোয়াইটহেডস সমাধান করতে সাহায্য করবে। আমাদের মধ্যে বেশিরভাগই এই সমস্যাগুলি সমাধান করার জন্য বিভিন্ন সাময়িক প্রতিকারের চেষ্টা করি কিন্তু আমরা যা গ্রহণ করি তার উপর মনোনিবেশ করি না। তাহলে কেন একটি সুষম খাদ্য অনুসরণ করবেন না যা আপনাকে তৈলাক্ত ত্বকের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করবে? আপনাকে যা করতে হবে তা হল এমন কিছু খাবার এড়িয়ে চলুন যা আপনার তৈলাক্ত ত্বকের সমস্যাকে বাড়িয়ে তোলে। জানতে চান সেই খাবারগুলো কোনটি? আমরা সাধারণ সমস্যাগুলি পরিচালনা করতে তৈলাক্ত ত্বকের জন্য এড়াতে এবং খাওয়ার জন্য খাবারের একটি তালিকা তৈরি করেছি। পড়তে থাকুন।
শশাঃ
প্রতি ১০০ গ্রাম শসায় ৯৫.২৩ গ্রাম পানি থাকে। তার মানে এরা বেশিরভাগই পানি দিয়ে তৈরি। আমরা সবাই জানি, ভালো ত্বকের জন্য হাইড্রেশন খুবই গুরুত্বপূর্ণ। পানি আপনার শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দেয় এবং হরমোনের সঠিক নিঃসরণকে সহজ করে। তার উপরে, শসাতে উচ্চমাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে, যা ভালো ত্বকের জন্য অপরিহার্য। এগুলিও প্রদাহ বিরোধী, যা ব্রণ কমাতে সাহায্য করে।
হোল গ্রেইন্সঃ
প্রক্রিয়াজাত কার্বোহাইড্রেটের পরিবর্তে গোটা শস্য খাওয়া ত্বকের টেক্সচার বাড়াবে এবং আপনার গায়ের রং উন্নত করবে। সর্বদা ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলি বেছে নিন – উদাহরণস্বরূপ, সাদা রুটির চেয়ে পুরো গমের রুটি বেছে নিন। পুরো শস্যের ওটস, কিনোয়ার মতো খাবারগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রুটিন থাকে, যা প্রদাহ-সম্পর্কিত ত্বকের ক্ষতি রোধ করতে সহায়তা করে। গমের জীবাণুতে রয়েছে বায়োটিন, একটি বি-ভিটামিন যা চর্বি প্রক্রিয়াকরণে সাহায্য করে। আপনার শরীরে বায়োটিনের মাত্রা কম থাকলে আপনার ত্বক শুষ্ক, চুলকানি এবং খসখসে হয়ে যাবে।
ওটস এবং বাদামী চালের মতো ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার আপনার শরীর থেকে টক্সিন দূর করতে সাহায্য করে, আপনার ত্বক, চুল এবং স্বাস্থ্যকে আরও ভালো করে তোলে। ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্যের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে, যা শরীরে ভারসাম্যহীনতার দিকে পরিচালিত করে এবং এটি আটকে থাকা ছিদ্র, ব্রণ এবং ত্বকের অন্যান্য সমস্যার প্রধান অবদানকারী।
বাদামঃ
বাদাম ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা পরিষ্কার, স্বাস্থ্যকর ত্বকের জন্য অপরিহার্য। এগুলিতে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্যও রয়েছে এবং আপনার ত্বকের গঠন উন্নত করতে সহায়তা করে। কিন্তু, সাবধান, এগুলোর অনেকগুলো সেবন করবেন না, না হলে এগুলো আপনার ত্বকে বিপরীত প্রভাব ফেলতে পারে। এটিকে দিনে কয়েক মুঠো পর্যন্ত সীমাবদ্ধ করুন (আপনার মুষ্টির মধ্যে থাকা উচিত), বা কম।
সয়া বিন, অ্যাভোকাডো, বাদাম, স্যামন এবং টুনার মতো খাবারে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, যা ত্বকের জন্য চমৎকার। ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি প্রদাহ বিরোধী এবং সিস্টেমিক প্রদাহ নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা পালন করে। খাদ্যতালিকায় ওমেগা-৩ ফ্যাট বাড়ানো ত্বকের নিরাময়কে সহজতর করবে। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের নিয়মিত সেবন প্রদাহ হ্রাস করে এবং ইনসুলিন-সদৃশ গ্রোথ ফ্যাক্টর (IGF-1) হ্রাস করে এবং সিবেসিয়াস ফলিকলের হাইপারকেরাটিনাইজেশন প্রতিরোধ করে ব্রণ এবং অন্যান্য ত্বকের সমস্যার ঝুঁকি কমাতে পারে।
কলাঃ
কলা তে ভিটামিন ই, ফসফেটস এবং পটাসিয়াম থাকে যা ত্বকের স্বাস্থ্য বাড়ায়। তারা আশ্চর্যজনক detoxifiers হয়. প্রতিদিন একটি কলা স্কিনের ময়লা কমাতে সাহায্য করতে পারে এবং দাগ কমায়। কলায় স্থায়ী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।
পালং শাকঃ
সবুজ শাকসবজি যেমন পালং শাক ব্রকলিতে কোনো তেল থাকে না। তারা ফাইবার সমৃদ্ধ, যা আমি আগে উল্লেখ করেছি, আপনার ত্বক পরিষ্কার করতে এবং তেল উত্পাদন নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। পালং শাক বার্ধক্য বিরোধী সুবিধাও দেয়। এক কাপ পালং শাকে প্রায় ১৬৪ গ্রাম পানি থাকে। স্বাস্থ্যকর খাবারের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পানি খাওয়াও। পর্যাপ্ত পানি ছাড়া, ত্বক পানিশূন্য, শুষ্ক, টানটান এবং ফ্ল্যাকি হয়ে যাবে এবং আপনার সেবেসিয়াস গ্রন্থিগুলি এটি মোকাবেলা করার চেষ্টা করার জন্য ওভার ড্রাই হয়ে যেতে পারে, যার ফলে ত্বক তৈলাক্ত হয়।
ব্রকলিও একটি সুপারফুড। এতে রয়েছে ভিটামিন সি, ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন এ, যা ত্বকের ছিদ্র বন্ধ করে দেয়। এটি প্রদাহ বিরোধী এবং ত্বককে প্রশমিত করে। এটি তেল উৎপাদন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, যা ব্রণ এবং অন্যান্য ত্বকের সমস্যার ঝুঁকি কমায়।
মসুর ডালঃ
মসুর ডাল পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ। সঠিক পরিমাণে নিয়মিত সেবন করলে তা তেলের উৎপাদন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে, ত্বক পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। ডালও শরীরে তেল উৎপাদন নিয়ন্ত্রণ করে। এগুলিতে অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে যা খাওয়ার সময় শর্করাতে ভেঙ্গে যায় না, যা আসলে তেল নিঃসরণকে বাড়িয়ে তোলে
কমলাঃ
সাইট্রাস ফল, যেমন কমলা এবং লেবুতে ভিটামিন সি থাকে, যা ত্বকের জন্য আশ্চর্যজনক। এগুলিতে ডিটক্সিফাইং এজেন্ট রয়েছে যা আপনার ত্বক থেকে অতিরিক্ত তেল বের করে দেয়, এটিকে স্বাস্থ্যকর করে তোলে। কমলালেবুতে থাকা প্রাকৃতিক তেল ত্বককে ময়েশ্চারাইজ করতে সাহায্য করে। এগুলিতে সাইট্রিক অ্যাসিডও রয়েছে, যা ব্রণ শুকাতে সাহায্য করে, আপনার ত্বকের গঠন উন্নত করে।
অন্যদিকে, লেবু শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে এবং সুস্থ লিভারের কার্যকারিতা সহজ করে, যা ত্বককে পরিষ্কার এবং কোমল করে তোলে।
অবশেষে, আপনি কিছু শুনতে মরছিলেন! হ্যাঁ, আপনি ডার্ক চকলেট খেতে পারেন – আপনাকে শুধু কিছু অংশ নিয়ন্ত্রণ অনুশীলন করতে হবে। এর উচ্চতর কোকো কন্টেন্টের ফলস্বরূপ, ডার্ক চকোলেটে উচ্চ মাত্রার পলিফেনল রয়েছে, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ত্বককে রক্ষা করে এবং উন্নত করে। অন্যদিকে, অন্যান্য গবেষণায় দেখা যায় যে ক্রমাগত ডার্ক চকলেট সেবনের ফলে ব্রণের প্রাদুর্ভাব হতে পারে। অতএব, সংযম চাবিকাঠি। তবে কতটুকু আর কি ধরনের ডার্ক চকলেট খেতে পারবেন তা জানতে এই ব্লগ হয়তো আপনার কাজে আসবে।
ডাবের পানিঃ
ডাবের পানি ত্বকের হাইড্রেশনের জন্য দুর্দান্ত। এটি ত্বককে পরিষ্কার এবং কোমল রাখতে সাহায্য করে এবং ব্রণ, ব্রণ এবং দাগ প্রতিরোধ করে। এটি ভিটামিন সি, রিবোফ্লাভিন এবং ক্যালসিয়ামের একটি ভাল উত্স এবং এতে ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজের মতো খনিজ রয়েছে। এটির সম্ভাব্য প্রদাহ-বিরোধী প্রভাবও থাকতে পারে।
লেবুর পানিঃ
লেবুর রস শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে এবং সুস্থ লিভারের কার্যকারিতা সহজ করে, যা ত্বককে পরিষ্কার এবং কোমল করে তোলে। লেবুতে থাকা ভিটামিন সি ত্বককে অভ্যন্তরীণভাবে পুনরুজ্জীবিত করতে সাহায্য করে, বয়সের দাগ রোধ করে। নিয়মিত তাজা লেবু জল খাওয়া ব্রণ, ব্ল্যাকহেডস এবং এই জাতীয় সমস্ত ত্বকের সংক্রমণ নিরাময় করে এবং তেল উত্পাদন নিয়ন্ত্রণ করে।
গাজরঃ
গাজর ত্বকের জন্য প্রচুর উপকারিতা প্রদান করে, এগুলিকে প্রাকৃতিক স্কিনকেয়ার পাওয়ার হাউস গড়ে তোলে। এই মূল শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিনয়েড রয়েছে যা আরও তারুণ্যের সাথে যুক্ত হয়েছে। আপনার ডায়েটে গাজর অন্তর্ভুক্ত করা বা তাদের টপিক্যালি ব্যবহার করা প্রাকৃতিকভাবে স্বাস্থ্যকর এবং উজ্জ্বল ত্বকের স্বরকে উন্নীত করতে পারে। যাইহোক, পরিমিত ব্যায়াম করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ গাজরের অত্যধিক ব্যবহার ক্যারোটেনমিয়া হতে পারে, এমন একটি অবস্থা যা ত্বকে হলুদ বা কমলা রঙের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। মনে রাখবেন, সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এড়ানোর সাথে সাথে এই প্রাণবন্ত সবজিটির অসাধারণ ত্বক-বর্ধক বৈশিষ্ট্যগুলিকে কাজে লাগাতে ভারসাম্য গুরুত্বপূর্ণ।
এখন যেহেতু আমরা জানি আমাদের কী খাওয়া উচিত, চলুন দেখে নেওয়া যাক এমন সব খাবার যা আমাদের একেবারেই খাওয়া উচিত নয়।
এগুলো আক্ষরিক অর্থেই তৈলাক্ত ত্বকের জন্য সবচেয়ে খারাপ খাবার কারণ এগুলো ত্বকে তেল উৎপাদন বাড়ায়। যতটা সম্ভব তাদের এড়িয়ে চলুন।
ডেইরি খাবারঃ
এগুলি আপনার খাদ্যের একটি বিশাল অংশ হতে পারে, তবে তারা আপনার ত্বকে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে, বিশেষ করে যদি এটি তৈলাক্ত হয়। তাদের উচ্চ মাত্রার হরমোন রয়েছে (যেমন টেস্টোস্টেরন) যা ত্বকের সেবেসিয়াস গ্রন্থিগুলিকে উদ্দীপিত করে, এটিকে তৈলাক্ত এবং চর্বিযুক্ত করে তোলে।
কফিঃ
একটি সমীক্ষায় বলা হয়েছে যে কফি ইনসুলিন সংবেদনশীলতা হ্রাস করে। এর মানে হল যে আপনি কফি পান করার পরে আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি সময় ধরে থাকে। এটি প্রদাহ বাড়াতে পারে এবং আপনার ব্রণকে আরও খারাপ করতে পারে।
পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেটঃ
সাদা পাস্তা, সাদা ময়দা (ময়দা), জাঙ্ক ফুড এবং প্রক্রিয়াজাত রসের মতো পরিশোধিত সিরিয়ালগুলি আপনার ত্বকের ক্ষতি করতে পারে কারণ তারা আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায়, তেল উৎপাদনকে অতিরিক্ত গতিতে পাঠায়।
প্রদাহজনক চর্বি (স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ট্রান্স ফ্যাট)ঃ
আপনার যদি তৈলাক্ত ত্বক থাকে তবে চর্বিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন। প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট খাওয়া ত্বকে প্রদাহ বাড়াতে পারে, যা অতিরিক্ত তেল উত্পাদন করতে পারে। লাল মাংস যেমন ভেড়ার মাংস, সসেজ, গরুর মাংস এবং বেকন, সেইসাথে পিজা, মাখন, ক্রিম, পনির, কেক এবং পেস্ট্রি এড়িয়ে চলুন।
ট্রান্স ফ্যাট আপনার ত্বকের জন্যও খুব ক্ষতিকর। তেল যখন হাইড্রোজেনেশন (হাইড্রোজেনেটেড ফ্যাট নামেও পরিচিত) নামক একটি শক্ত প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায় তখন এগুলি গঠিত হয়। বেশিরভাগ প্রক্রিয়াজাত খাবারে ট্রান্স ফ্যাট পাওয়া যায়। তাই, কেনার আগে লেবেলগুলো চেক করে নিন।
চিনি এবং চিনিযুক্ত খাবারঃ
চিনি খাওয়ার ফলে আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়। এটি আরও ইনসুলিন উত্পাদনের দিকে পরিচালিত করে, যার ফলে, গ্রন্থিগুলি আরও তেল উত্পাদন করে। এটি তৈলাক্ত ত্বক এবং ব্রণ বাড়ে। কেক, কুকিজ, জ্যাম, পেস্ট্রি এবং মিষ্টি, সেইসাথে সিরিয়াল, সিরিয়াল বার, ক্র্যাকার এবং ফিজি পানীয় এড়িয়ে চলুন। প্রাকৃতিক শর্করা খান, যা ফল ও সবজিতে থাকে, পরিমিত পরিমাণে।
সল্টি নাস্তাঃ
অতিরিক্ত লবণ পানি ধারণ এবং প্রদাহ হতে পারে। এটি লবণের কারণে সৃষ্ট ডিহাইড্রেশনের বিরুদ্ধে লড়াই করার চেষ্টা করে ত্বকের তেলের মাত্রা বৃদ্ধির কারণও হতে পারে। আচার, লবণাক্ত বাদাম, খাস্তা, সস, সালাদ ড্রেসিং, দোকান থেকে কেনা স্যুপ, প্রসেসড মাংস এবং বেকন, চিপস এবং ক্র্যাকার এড়িয়ে চলুন।
অ্যালকোহলঃ
আলহামদুলিল্লাহ ইসলামে মদ পান করা হারাম। এর হাজারো ক্ষতিকারক কারনে একে ইসলামে হারাম করা হয়েছে। এটা ত্বক এর ক্ষেত্রেও খারাপ কারন, অ্যালকোহল শরীরকে ডিহাইড্রেট করে, যা ত্বককে ক্ষতিপূরণ দিতে আরও তেল তৈরি করে। এটি প্রায়শই ব্রণ এবং ব্রেকআউটের দিকে পরিচালিত করে।
চর্বিযুক্ত মাংসঃ
মাংসে খুব বেশি পরিমাণে সোডিয়াম থাকে, যা পানি ধরে রাখে। এটি প্রদাহ এবং চর্বি সৃষ্টি করে, যার ফলে অত্যন্ত তৈলাক্ত ত্বক হয়।
মশলাদার খাবারঃ
মশলাদার খাবার খুব সহজে হজম করা যায় না এবং অতিরিক্ত মশলা খেলে শরীরে টক্সিন তৈরি হতে পারে। মরিচ শরীরে প্রচুর তাপ তৈরি করতে পারে, যা ত্বককে তৈলাক্ত করে তুলতে পারে, যার ফলে প্রচুর ব্রণ হয় – বিশেষ করে যদি আপনি সেগুলি পাওয়ার প্রবণ হন। আপনার যদি তৈলাক্ত ত্বক থাকে তবে বেশি করে স্যুপ এবং সালাদ খান।
অপেক্ষা করুন! আসতে আরো আছে! এই টিপসগুলি একবার দেখুন, যা আপনার ত্বকের তেলের খেলাকে সম্পূর্ণরূপে বদলে দেবে। মসৃণ, উজ্জ্বল ত্বক পেতে নিয়মিত এই অভ্যাস করুন।
আরো কিছু টিপ্সঃ
আপনার তৈলাক্ত ত্বক থাকলে এখানে কয়েকটি টিপস কার্যকর হবে।
কুইক টিপ্সঃ
তৈলাক্ত ত্বকের জন্য, দিনে দুবার আপনার মুখ ধুয়ে নিন। অতিরিক্তভাবে, ওয়ার্কআউটের পরে অথবা এমন কোনও কার্যকলাপ যা আপনাকে ঘামতে বাধ্য করে তার পরে আপনার মুখ ধুয়ে ফেলুন। এছাড়া দিনে ৫ বার ওজু স্কিনকে ফ্রেশ রাখতে অনেকাংশে সাহায্য করে।
৬ মাসের বাচ্চার জন্য খাবার নরম, সহজপাচ্য এবং পুষ্টিকর হওয়া প্রয়োজন। এখানে উল্লেখিত উপাদানগুলো দিয়ে সহজ কিছু রেসিপি দেওয়া হলো:
গোল্ডেন ইমিউনিটি ড্রিংক মিক্স গোল্ডেন ইমিউনিটি ড্রিংক মিক্স কাচাহলুদ, আদা, এলাচ, দারচিনি এবং গোলমরিচ দিয়ে তৈরী। এই প্রাকৃতিক উপাদান গুলো
